닭도 영덕 대게를 먹는다❓❓ 특별한 계란을 만날 수 있는 곳 '에덴농장'

영덕 대게를 먹은 닭이 낳았다!

키토산 타우린 계란 판매하는 곳

영덕 강구 삼사사거리에 있는 에덴농장 계란판매점

 

▶ '영덕대게 키토산타우링 계란' 영덕의 특별한 계란 발견

▶ 타우린과 키토산이 들어있는 특수계란 구매

▶ 닭에게 대게 껍데기를 말린 뒤 갈아서 사료에 먹여, 키토산 계란이 탄생!

▶ 먹어보니 맛있는 계란 인정 👍

 

 

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영덕 특별한 계란 판매점
에덴농장
키토산 타우린 계란

 

주소 : 영덕군 강구면 삼사삼거리

(경북 영덕군 강구면 동해대로4409, 대금기사식당 옆)

전화번호 : 054-733-4804

 

영덕 강구면에 있는 삼사사거리에서 신호등 정차중 발견했다.

 

1월 1일, 아침에 일어나 아빠와 동해안으로 향했다. 유명한 바닷가는 사람들이 많으니 사람들이 잘 모르는 숨겨진 명소로 가자고 하셨다. 그곳의 이름은 "석동방파제"인데, <영덕군 영덕읍 석리>에 있는 곳이다. 이곳은 영덕 블루로드에 속해있는 곳이고 마을의 이름은 '따개비마을'이다. 

 

새해 일출을 보기 위해서 방문했지만 구름은 예상보다 훨씬 짙게 깔려 있었고 결국 2024년 1월 1일 새해는 하루종일 보지 못했다. 구름이 전체적으로 많아서 해가 하늘에 떠있는지조차 알 수 없을만큼 해는 보이지 않았다.

 

대신 석동방파제 인근에 조성된 블루로드를 잠깐 걷고 왔다. 블루로드를 걸으며 바다를 감상하고 해안가를 따라 이동하다 1월 1일 떡국을 판매한다는 현수막을 보고 식당에서 아빠와 둘이서 새해 떡국을 먹었다. 그리곤 강구에서 국도로 빠져나와 이동하다가 삼사삼거리에서 신호를 받게 됐는데 우연히 오른쪽 가게의 간판을 보게 된 것이다.

 

| "아빠, 저기는 키토산 타우린 계란을 파나봐. 간판색깔이 지워져서 오래된 곳 같은데 안에 불이 켜져있는걸보니 오늘 장사를 하나본데?"

| - 대게먹여 키운 닭이 낳은 키토산 계란이 있다고 하는데, 그걸 파나보다. 사가지고 가자!

 

아빠가 급 계란을 사가지고 가자고 하신다. 그래서 차머리를 오른쪽으로 틀어 가게 앞에 주차를 했다. 그런데 가게 사장님이 밖에 나오시더니 문을 잠그신다. 얼른 차 문을 열어 사장님께 계란을 살 수 있냐고 물으니, 빨리 교회에 가야하니 지금 바로 사가라고 하셨다. (1월 1일 오전 10시 45분쯤 방문했다.-다른 후기를 보니 주말에 교회에 가셔서 오후에 문을 여는 경우가 있다고 한다.)

 

 

영덕대게 키토산타우링계란 (영덕 강구 특별한 계란 파는 곳, 에덴농장 판매점-삼사삼거리) 구매 후기

영덕대게 키토산타우링계란

판매 : 에덴농장

계란가격

• 왕란 1판 10,000원
• 특란 1판 9,000원
• 대란 1판 8,000원
• 15구 왕란포장 : 5,500원
• 10구 특란포장 : 3,400원
• 초란(햇알) : 7,000원

나는 평소 풀무원무항생제계란을 자주 구매하는데 계란 25개 1판에 1만원정도 한다. (최근에 9,900원에 구입했다.) 그런데 영덕 키토산 타우린계란이 1판 30알에 왕란기준 1만원이면 괜찮은 가격이라 생각되었다. 

 

영덕 키토산 계란, 타우린 계란 파는 곳

아빠가 들고 있는 키토산 타우린 계란, 영덕대게의 영양소를 계란을 먹으면서 섭취할 수 있다고 한다.

 

가게 내부는 딱 계란만 파는 곳이었다. 계란은 바로 사가지고 갈 수 있게끔 포장되어 있었고, 아마도 택배주문도 가능한지 박스도 같이 있었다. 

 

이날 구매할 수 있는 계란은 특란이었고 9,000원을 내고 특란 한 판을 구매하였다. 사장님께서는 아빠에게 '키토산, 타우린 계란을 한 번 먹으면 다른 계란은 못 먹는다'는 말을 남기셨다고 한다 ㅎㅎ 그 말을 듣고 나니 이 계란이 어떨지 더 궁금해졌다.

 

영덕의 특별한 계란을 구매해왔다. 1판 30개짜리 계란, 특란 9,000원

집에와서 계란을 풀고 난각번호를 확인해봤다.

1231

U2E6C4

 

첫 번째 번호는 산란일자 월/일이라고 한다. 우리가 받은 계란은 1231이라고 적혔으니 12월 31일이 산란일자다. 우리가 구매한 날이 1월 1일이었으니 바로 전날 산란한 신선한 계란이었다.

 

그다음 5자리는 생산자 고유번호라고 한다. 생산자 고유번호는 "U2E6C"인가보다. 

 

식품안전나라 달걀농장정보에서 검색해보았더니 나왔다.

내가 혹시 잘못봤나해서 에덴농장 농가고유번호를 확인해봤는데 계란에 찍힌 농가번호와는 전혀 달랐다.

 

어라 근데 영덕이 아니고 경주 안강에 있는 역전농장의 이름이 나온다. 가게 상호가 에덴농장이라고 되어있길래 에덴농장 이름이 나올 줄 알았는데 아니었다. 하청 주듯이? 다른 농장에서도 키워서 갖고 오는 건가..? 모르겠다 ㅎ 

 

그리고 마지막 번호는 사육환경을 나타낸다는데 사육환경이 좋을수록 1에 가깝다고 한다. 우리가 구매한 계란은 4였으니 일반 케이지에서 키운 닭이 산란한 계란이라는 뜻이다. (4번은 1제곱미터당 20마리 이내에서 사육하는 환경이라고 한다.)

 

특별히 좋은 환경에서 키우는 건 아니지만 영덕대게껍질을 사료로 먹인다는 점이 이 계란의 특징인 것 같다.

 

 

바로 계란을 삶아서 먹어보았다. 

집에 와서 엄마한테 키토산 타우린 계란을 샀다고 알려줬더니 바로 이렇게 삶아 주셨다. 반숙과 완숙사이 정도로 삶아졌는데 계란이 부드럽고 맛있었다. 왠지 사장님이 키토산 계란 먹으면 다른 거 못 먹는다고 하니까 더 맛있는 것 같기도 하고 그랬다 ㅎㅎ

 

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그런데 이번에 난각번호를 통해 농장을 찾아보고 사육환경을 찾아보니 에덴농장에 대한 기사를 본 것과 좀 다른 것 같아서 살짝 실망도 있었다. 

 

**참고기사 : 타우린과 키토산 성분으로 유명한 착한계란 < 인터뷰 < 경상권 < 공직뉴스 < 기사본문 - 엔디엔뉴스 (ndnnews.co.kr)

타우린과 키토산 성분으로 유명한 착한계란 - 엔디엔뉴스

기사 내용을 읽어보면 에덴농장이 다른 농장보다 좀 더 좋아 보였는데 난각번호로 확인하니 에덴농장이 아니어서... 약간 의구심이 들었다. 뭐가 뭔지는 모르겠지만,,, 나중에 좋은 계란이라는 말을 듣고 살 때에는 난각번호를 확인해 보고 사야겠다는 생각도 덩달아 들었다.

 

** 식품안전나라 달걀농장정보 사이트 주소

달걀 농장 정보(산란계) | 식품안전나라 (foodsafetykorea.go.kr)

식품안전나라