짭짤한게 땡길 땐 감자짜글이!
백종원 레시피로 통하는 감자짜글이가 있다. 스팸 같은 깡통햄을 비닐에 넣은 뒤 손으로 으깨어서 짜글이를 만드는 방법인데 진정한 백종원 레시피가 무엇인지는 확실하게 모르겠지만 비슷하게만 만들어도 맛이 보장되기 때문에 종종 해 먹는다. 감자가 많이 남았다면 카레 다음으로 감자짜글이로 써먹을 수 있다. 쉽고 간단하고 맛있는 감자짜글이! 요리를 시작해보자~ 백종원식 감자짜글이 ● 재료 : 감자, 양파, 스팸 혹은 리챔, 청양고추, 고추장, 된장, 고춧가루, 간장, 맛술, 다진 마늘, 설탕 + 고명으로 파 만드는 방법 1. 깡통햄 (스팸이나 리챔같은것)을 비닐에 넣은 뒤 손으로 뭉개 놓는다. 2. 양념장 만들기 - 고추장 2, 된장 1, 설탕 1, 맛술 2, 고춧가루 2, 간장 1.5, 다진 마늘 1을 넣어서 잘..
2021. 7. 28.