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직접해본 것39

홈쿡 [] 전복버터구이 - 초간단 맛있는 요리! 간단하고 맛있는 요리!! 전복 버터 구이 전복버터구이 재료 : 전복, 편마늘, 파프리카(생략 가능), 버터, 페페론치노 손질된 전복만 있다면 이만큼 쉬운 요리가 또 있을까 : ) 전복버터구이로 별미 식단으로 간단 안주로 금세 해치우는 홈쿡 쉬운 요리! 전복버터구이에 마늘은 필수! 파프리카는 선택이다. 마늘은 편으로 썰고 (없으면 다진 마늘) 파프리카도 먹기 좋은 크기로 잘라놓았다. 그다음 필수 재료 버터를 준비! 서울우유 가염버터 80g 3개입- 240g 버터 칼로리 : (100g당 760kcal) 총 1,824kcal 상하목장 가염버터를 사고 싶었는데 방문한 날 상하목장 무염버터만 있어서 서울우유 가염버터로 사 왔다. 박스에 스틱 형태로 3개가 들어있다. 스틱 형태의 버터가 가격은 조금 더 비싸지만 사.. 2021. 4. 13.
홈쿡 [] 맑은 순두부와 양념장 초간단 한 끼! 다이어트 식단으로 제격~ 강릉최가 순두부에 양념장 한 스푼! 강릉최가 순두부 1kg 동네 마트에 갔다가 강릉최가 순두부를 보고 가벼운 저녁식사 겸 다이어트 식단으로 사 왔다. 속이 불편할 때나 다이어트할 때 가벼운 식사를 원할 때 초간단 음식을 원할 때 순두부를 끓인 후 양념장 한 스푼 넣어 먹는다. . . 강릉최가순두부 1kg 포장지에 적힌 순두부 조리 방법 재료 : 강릉최가순두부 1봉 2인분 양념간장 (간장 2큰술, 실파 2/3, 깨소금 약간, 참기름, 매운 풋고추) 조리법 1. 강릉최가순두부 한 봉을 냄비에 넣고 5분 정도 살짝 데운다. 2. 데워진 순두부에 적당한 양의 양념간장을 넣으면 담백하고 부드러운 강릉최가순두부를 드실 수 있습니다. 3. 각종 찌개류에 강릉최가순두부를 넣어 .. 2021. 4. 5.
홈쿡 [] 스팸으로 맛있는 덮밥을! [] 쉬운 요리 스팸돈부리 스팸으로 맛있는 덮밥 한 그릇! 만들기도 쉽고 맛있고~ 보기에도 굳!! 스팸 덮밥을 만드는 과정은 아주 간단하다. 퇴근 후 쉬운 요리를 하고 싶거나 요리 재료가 많이 없는 자취생에게 딱인 요리! 쉽고 시간도 얼마 안 걸리고 맛도 있다! 스팸 돈부리 주재료 : 스팸(리챔), 양파, 대파(생략가능), 후리가케(생략가능) 양념장 : 간장, 설탕, 참기름, 후추 1. 양파는 채로 썰어 놓는다. 너무 두껍지 않도록 썬다. 2. 스팸(리챔)도 두껍지 않게 썰어 놓는다. 스팸(리챔)을 꺼내어서 일부는 사용하고 일부는 보관할 때 팁! 도마 위에 랩을 깔아놓고 깔아놓은 랩 위에 내용물을 놓는다. 랩 위에서 사용할 햄을 자르고~ 사용할 햄은 덜어놓고 (나는 구워야 하니 바로 프라이팬으로~) 남은 햄은 랩으로 잘 감싸준다... 2021. 4. 2.
술안주 추천 [] 브로콜리 새우 야채볶음 & 파지 명란 구이 술안주로 추천하는 메뉴! 1. 브로콜리 새우 야채볶음 2. 명란 구이 저녁은 먹은 상태에서 술안주를 찾는다면, 포만감이 적게 드는 종류가 딱! 1. 브로콜리 새우 야채볶음 2. 파지 명란을 이용한 명란 구이 두 가지 술안주 메뉴 소개! 두둥! 브로콜리 새우 야채볶음 재료 : 브로콜리, 칵테일 냉동 새우, 양파, 페페론치노(청양고추로 대체 가능), 굴소스, 소금 약간, 후추 약간 마트에 간 날 마침 브로콜리가 다른날보다 저렴하길래 사 왔다. 브로콜리는 호불호가 갈리는데 어릴 땐 그렇게 싫더니 이제는 있으면 먹는 정도. (눈에 좋다니까 먹음) 그런데 마트에서 이것저것 사와도 막상 먹을람 왜 이렇게 귀찮은지. 냉장고에 며칠 대기하고 있던 브로콜리를 드디어 해치우기로 결정했다. 브로콜리는 야채 볶음에 넣을 때 .. 2021. 4. 1.
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