밀키트 추천 피코크 <소불고기 전골> 맛있어서 재구매도 OK

밀키트 추천

피코크 밀키트 '소불고기 전골'

재구매하고 싶은 밀키트로 추천

 

이마트에서 장을 볼 때 밀키트를 종종 구매하곤 한다. 그중에서도 할인 판매되는 밀키트를 주로 구매하는데 맛있어서 재구매각이 된 피코크 <소불고기 전골>밀키트를 소개하려고 한다.

 

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 피코크 밀키트, 소불고기 전골 
 구매처 : 이마트 

정가는 12,800원이지만 유통기한 임박으로 15%할인되고 행사로 추가할인이 되어 최종 6,900원에 구매했었다.

피코크 소불고기 전골, 이마트에서는 행사할 때 구매하면 밀키트를 저렴하게 구매할 수 있다.

마침 내가 갔던 날은 '피코크 소불고기 전골 밀키트'가 할인 중이었고, 유통기한 임박으로 추가 할인이 들어간 상태라 최종 가격 6,900원이라는 아주 저렴한 가격에 득템 할 수 있었다.

 

 

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 소불고기 전골 밀키트 구성 

피코크 추천 밀키트, 소불고기 전골 구성

밀키트를 열어보니 이런 구성이었다. 불고기용 소고기와 당면, 양념장, 팽이버섯과 파, 그리고 부추, 참기름, 양파가 함께 들어있었다.

 

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 추천 밀키트 
피코크 소불고기 전골 만드는 방법

피코크 추천 밀키트, 소불고기 전골 만드는 방법, 난이도 하의 아주 쉬운 레시피였다.

 

피코크 소불고기 전골 밀키트,
만드는 방법   
1. 재료 준비하기 
-당면을 끓는 물에 7분간 삶기
-체에 밭쳐 물기 제거하기
-불고기 소스에 물 120ml 넣고 섞기
2. 재료 밑간 하기
-불고기 소스 1/3을 고기에 골고루 버무리기
3. 전골 끓이기
-전골냄비에 소고기, 당면, 모든 채소, 팽이버섯, 나머지 불고기 소스를 넣고 중불에서 약 4분간 익히기
4. 완성하기
-참기름을 넣어 완성하기
※ 팁 : 팽이버섯, 대파, 부추는 나머지 재료가 반 정도 익었을 때 넣어야 숨이 죽지 않습니다.

 

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1. 소고기를 불고기 소스에 재우기  

불고기 밑간을 먼저 하는게 좋을 것 같아서 먼저해두었다.

밀키트에 들어있는 소고기를 키친타월에 핏물을 제거한 뒤 (핏물은 별로 나오지 않았다.) 불고기 소스 1/3 정도를 넣어 골고루 버무려서 재워두었다. 참고로 설명서에는 불고기 소스에 물을 넣고 섞으라고 하였으나 물에 희석하지 않고 사용하였다.

 

 

2. 당면을 끓는 물에 삶기   

불고기를 재운 뒤, 물이 끓기 시작할 때 당면을 넣어 삶았다. 7분간 삶고 체에 밭쳐 물기를 제거하도록 놔두었다.

 

 

3. 전골 끓이기   

(소불고기와 당면만 먼저 익혔다)

재워둔 소불고기와 삶은 당면을 넣고,

남은 불고기소스에 물 120ml를 넣어 섞은 뒤 냄비에 부었다. 그리고 4분간 익혀주었다.

 

 

5. 4분 뒤, 모든 채소와 팽이버섯을 넣는다.  

+ 마지막 참기름

전골을 4분간 끓이는 동안 동봉된 채소를 모두 씻어두었다.

 

 

그리고 4분 뒤, 씻어둔 채소를 모두 냄비에 넣었다.

 

 

참기름은 동봉된 것보다 향이 더 고소한 것으로 집에 있는 참기름을 넣었다.

 

 

채소의 숨이 죽으면 끝~

그리고 채소의 숨이 살짝 죽었다 싶을 때 불을 껐다.

 

 

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추천 밀키트
피코크 소불고기 전골 후기

간이 적당하고 자극적이지 않아서 좋았다.

물이 자작한 소불고기 전골이 완성!

먹어보니 간이 적당해서 맛있었다. 소고기에 잡내도 없고, 불고기 소스와 채소도 참 잘 어울렸다. 전반적으로 야채, 소고기 모두 신선하다는 점도 마음에 들었다. 맛은 뚝배기 불고기와 유사한 맛이라고 표현할 수 있을 것 같다. 뚝배기 불고기가 먹고 싶을 때 또 사 먹고 싶은 밀키트다.

 

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