교촌 신상 블랙시크릿
좋아하는 사람이 많다길래 주문
레드와 블랙시크릿 반반 후기
각자 취향에 따라 교촌치킨에서 주문하는 메뉴가 정해져 있을 것이다. 보통 닭다리, 날개 쪽을 좋아하는 사람은 교촌중에서 '콤보'를 많이 주문할 텐데 퍽퍽 살을 좋아하는 사람에겐 콤보가 어울리지 않는다. 나는 주로 교촌치킨에서 '반반순살'을 주문하는 편인데 반반 메뉴 중에서도 <반반순살-교촌 오리지널+ 레드>를 가장 좋아한다. 그런데 작년엔가 출시되었던 '블랙시크릿'이 맛있다는 이야기를 종종 들어와서 이번에는 교촌치킨에서 블랙시크릿을 주문해 보기로 했는데 혹시나 취향에 안 맞을까 싶어서 <레블반반오리지날>을 주문했다. 그런데 레블반반은 순살이 없다. 그래도 블랙시크릿을 먹어보고 싶어서 순살이 아닌 일반 치킨으로 주문했다.
교촌치킨 반반메뉴
레블반반 오리지날 후기
(권장 소비자가격 : 2만 원)
매장마다 가격이 다를 수 있다
레블반반오리지날 소개
* 국내산 청양 홍고추의 매콤함이 일품인 레드오리지날 반마리, 다섯가지 맛과 향을 내는 오향의 맛 블랙시크릿 오리지날 반마리 (산초토핑 별도 판매)
* 재료 : 닭(통닭), 간장, 마늘, 꿀, 양파분, 고추, 밀
* 열량(Kcal) : 100g당 354.88칼로리
* 알레르기 유발물질
레드시리즈 - 닭고기, 대두, 밀, 복숭아
블랙시크릿 시리즈 - 닭고기, 대두, 밀, 돼지고기, 조개류(굴)
교촌치킨 블랙시크릿은 산초토핑을 별도로 판매하고 있다고 한다. 산초를 좋아하는 사람이라면 추가로 주문해도 괜찮겠다. 나는 산초향을 싫어해서 주문할 필요가 없었다. 두 달 전쯤 알레르기 검사를 했는데 우유 외에도 대두, 밀, 감자 같은 것에 음식물 지연성 알레르기가 있다고 나왔었는데 교촌치킨 홈페이지에서 알레르기 유발물질을 찾아보니 대두, 밀이 모두 들어가 있다. 특이하다 생각한 부분은 교촌 레드시리즈에 복숭아가 유발물질로 있다는 것과 블랙시크릿 시리즈에 돼지고기 및 조개류(굴)가 알레르기 유발물질로 속해있다는 점이었다.
알레르기 이야기가 나와서 말인데, 알레르기 검사를 한 뒤 찾아보니 전혀 들어있지 않을 것 같은 식품에도 알러지 유발물질을 유의해야 하는 경우가 많았다. 알레르기에 유의해야 하는 사람이라면 교촌 홈페이지에서 알레르기 유발물질에 대해 알아보고 섭취하는 것이 좋겠다.
교촌치킨 홈페이지 알레르기 유발물질 안내
알레르기 유발물질 안내 | 교촌치킨 (kyochon.com)
교촌 레드오리지날 후기
교촌치킨의 스테디셀러 중 하나인 레드시리즈. 교촌 레드시리즈는 미친 듯이 매운 스타일이 아니라서 먹기 좋다. 물론 매운 것을 잘 먹는 편이 아닌 사람에겐 꽤나 매울 수 있으나 그래도 맛있게 매워서 자꾸 먹게 된다. 교촌치킨의 기본 메뉴인 간장맛이 지겹게 느껴진다면 레드시리즈는 꼭 한번 먹어보길 추천한다. 가끔 양념장이 제대로 안 묻혀서 오는 가게들도 있는데 요청사항에 양념을 골고루 묻혀달라고 기재하면 좀 더 신경 써서 온다.
교촌 블랙시크릿 후기
블랙시크릿은 확실히 호불호가 나뉠 것 같다. 결론부터 말하자면 나에겐 불호였다. 그 이유는 독특한 향 때문이었는데 교촌치킨 홈페이지에서 확인하면 블랙시크릿은 오향+맛간장+흑임자+청양고추를 넣어서 만든 것이라고 하는데 그 '오향'이라는 것이 아무래도 나랑 맞지 않는 것 같다. 냄새에 민감한 편이라 동남아에서 '안남미'조차 그 특유의 향 때문에 잘 못 먹는 사람이라 더더 안 맞는 것 같다. 만약 나와 비슷한 사람이라면 블랙시크릿은 맞지 않을지도 모른다.
오향
특유의 향이 강해
그 오향이라는 것을 검색해 보니 중국요리에 주로 사용하는 향신료였다. 오향을 좋아하는 사람이라면 블랙시크릿 추천, 그게 아니라면 비추천해야 할 것 같다.
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