행주산성 근처에서 점심을 먹기로 했다. 메뉴를 고르다 몸보신도 하고 속 편안한 음식을 먹자는 의견에 행주산성에서 많이 볼 수 있는 메뉴인 누룽지백숙으로 의견이 모아졌다.
행주산성 누룽지백숙으로 검색해보면 <장수촌>이 많이 보여서 후기가 많아 보이는 이곳으로 왔다. 장수촌은 행주산성의 음식점과 카페가 많이 모여있는 먹거리촌 초입에 있다. 건물 맞은편에 주차장이 있어서 주차 후 장수촌으로 들어갔다. 건물 왼쪽 계단으로 올라가야 음식점 입구가 나온다.
가게로 들어가니 예약을 했는지 묻는다. 예약 없이 왔다고 하니 자리를 안내해주면서 창가 자리는 예약석이라 벽 쪽 자리에 앉으라고 했다. 장수촌 가게 내부는 방 스타일로 몇 개가 있는데 우리는 그중 하나에 배정받았고 창가는 행주대교가 한눈에 보였다.
지금은 겨울이라 앙상한 나뭇가지들이 보였지만 봄철이면 뷰가 더 예쁠것 같았다.
장수촌 메뉴판
장수촌 메뉴와 가격
닭
누룽지 백숙 (토종닭) 2-3인분 5만원/ 한마리반(대) 7만원
전복낙지누룽지백숙 2-3인 75,000원/ 한마리반 10만원
닭볶음탕 2-3인 5만원/ 한마리반 7만원
옻닭 2-3인 55,000원/ 한마리반 75,000원
별미안주
낙지볶음 28,000원
골뱅이무침 23,000원
해물파전 17,000원
도토리묵 12,000원
누룽지백숙 2-3인으로 5만 원짜리와 도토리묵(12,000원)을 주문했다.
행주산성 누룽지백숙 맛집 추천 장수촌 밑반찬
테이블은 미리 세팅이 되어 있었는데 앞접시와 소금, 물컵이 놓여있었다. 테이블 위에 깔린 종이에는 <장수촌, 누룽지백숙 오리구이 전문점>이라고 적혀있다. 행주산성 먹거리촌에는 오리나 장어 등 몸보신 메뉴들을 파는 음식점이 많다.
주문 후 제일 먼저 밑반찬이 나왔다. 밑반찬은 총 7가지였는데 호박샐러드, 총각김치, 배추 겉절이, 마카로니 샐러드, 오징어젓갈, 미니 새송이버섯볶음, 양파 장아찌였다.
밑반찬 평을 먼저 해보자면 총각김치가 가장 맛있었다. 아삭하면서 적당히 잘 익은 맛이었다. 배추 겉절이는 무난했다. 감칠맛이 조금 더 있으면 좋았을 텐데 약간 달달한 무난한 맛이었다. 이곳의 총각김치를 좋아하는 사람이 많은지 벽면에는 1kg 단위로 김치를 판매하고 있었고 백숙 종류도 포장판매를 했는데 포장하는 경우 할인을 해준다고 적혀 있었다.
누룽지백숙 맛집 장수촌 후기
조리가 모두 되어서 등장한 누룽지백숙! 백숙에 누룽지가 같이 들어있는 줄 알았는데 그게 아니고 백숙 따로 누룽지 따로 주었다.
뽀얀 닭 육수에 얹어진 닭 한 마리. 배 안에는 찹쌀이 가득 들어있다. 그리고 마지막으로 싱싱한 부추가 포인트.
참고로 장수촌의 누룽지백숙은 메뉴판을 보면 토종닭이라고 적혀있었다. 그래서인지 2-3인용을 주문했는데 닭이 꽤 크다. 가져다주신 닭백숙은 직접 간단히 손질을 해준다.
바로 먹어도 된다고 했지만 우리는 한소끔 더 끓인 뒤 먹기로 했다. 얼마만의 닭백숙인가. 진짜 오랜만에 먹는 메뉴다.
밑반찬 7가지와 오른쪽에 닭백숙, 왼쪽에 살짝 보이는 뚝배기는 닭백숙 육수로 만들어진 누룽지다.
닭백숙 위에 부추가 없었으면 이만큼 맛있어 보이지는 않았을 것 같다ㅎㅎ
누룽지는 한꺼번에 담겨 나오는데 먹을 때는 앞접시에 각자 덜어 먹으면 된다.
그리고 함께 주문했었던 도토리묵무침! 제일 마지막으로 등장했다.
도토리묵무침은 도톰한 도토리묵에 오이와 상추 양파를 함께 무쳐놓았다. 고춧가루도 듬뿍 무쳐진 도토리묵.
도토리묵은 들기름으로 무쳐진 맛이었는데 음... 추천까지 해주고 싶은 맛은 아니었고 그냥 보통이었다. 닭백숙을 먹다 보면 살짝 느끼해지는데 그때 좀 더 새콤달콤하게 무쳐진 도토리묵무침이었으면 더 잘 어울리지 않았을까 하는 아쉬움이 있었다.
누룽지백숙은,
1. 닭을 먹고
2. 닭 안에 있는 찹쌀죽을 먹고
3. 누룽지백숙을 먹으면 된다.
이렇게만 먹어도 배가 불러서 도토리묵은 다 못 먹었다. 닭도 3명이 먹기에 아주 충분할 만큼 살이 많았다. 다만 토종닭이라 그런지 퍽퍽 살이 있는 닭가슴살 쪽은 살짝 질긴 느낌이 있었다. 아무래도 누룽지는 쌀로 만들고 닭백숙에 들어있는 쌀은 찹쌀이다 보니 먹을때 찹쌀의 식감이 더 좋았다. 하지만 누룽지는 구수한 맛이 있어서 둘 다 밥 종류이지만 각자 다른 맛을 즐길 수 있어서 좋았다. 2가지 종류의 죽을 먹는 느낌이었다.
닭으로 몸보신도 하고
죽이라 소화도 잘 되고!
점심 메뉴로 추천할 수 있는 누룽지백숙이었다.
😍 후식은 어디에서 먹나?
😍 뷰 좋은 행주산성 카페 텐나인 추천!
행주산성 뷰 좋은 베이커리 카페 - 텐나인 (tistory.com)
행주산성 뷰 좋은 베이커리 카페 - 텐나인
행주산성 카페 카페텐나인 주소 : 경기 고양시 덕양구 행주외동 177-11 신주소 : 경기 고양시 덕양구 행주산성로120번길 29 전화번호 : 031-979-3545 행주산성 근처는 3번째 방문이다. 집에 가는 길목이
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행주산성 누룽지백숙
장수촌
전화번호 : 031-938-0044
(예약하면 더 빨리 먹을 수 있고 창가 자리로 앉을 수 있어요.)
주소 : 경기도 고양시 덕양구 행주산성로 160
지번주소 : 경기도 고양시 덕양구 행주외동 212-20
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