날이 쌀쌀해지기 시작할 땐, '동태해물전골' 최영순당진아구동태탕

나이가 들수록 소화가 잘 안되나보다. 전날 저녁에 배부르게 밥을 먹고, 간식을 먹고 그렇게 잠이 들었는데 아침부터 영 속이 편하지 않다. 몸도 콕콕 쑤시는 것 같고 컨디션이 안좋다. 그래서 뜨끈한 국물을 있는 음식을 찾다가 동태탕이 생각났고 "최영순당진아구동태탕"으로 방문했다.

가게 상호명이 참 길다. '최영순당진아구동태찜탕' 이름에 모든 메뉴를 애써 넣은것 같은데 사람이름도 붙어있고 지역명도 있다. 그런데 저녁에 방문한 날 이곳에 사람들이 꽤 많다. 방문한 사람들의 나이대는 대부분 어르신들. 메뉴가 어르신들이 좋아하는 메뉴인가보다.

 

최영순당진아구동태찜탕 성수동

 

이곳은 3-4년전쯤 한두번 방문한 적이 있다. 그때는 술안주로 음식들을 먹었던터라 맛이 좋았는지 나빴는지 사실 기억도 잘 나지 않는다. 하지만 가게로 들어왔을 때 사람들이, 특히 어르신들이 많은걸 보고 맛이 있겠다는 기대감이 들었다.  

 

최영순당진아구동태찜탕 메뉴판, 아구탕 아구찜 동태찜 동태탕 해물찜 낙지찜 등 해산물과 감자탕 뼈찜도 있다.

메뉴가 다양하다. 해산물 종류의 찜, 탕만 파는 것이 아니라 뼈해장국 종류도 팔고 있었다. 대부분 소자는 3만원 정도의 금액이었다. 

 

식사류에 동태탕, 대구탕, 알탕, 동태내장탕 등이 있었는데 그 옆에 전골이 보였다. 동태해물전골은 소자에 3만원, 대구해물전골은 소자에 33,000원이다. 동태보다 대구가 더 비싼가 보다.

 

동태탕이 6,000원이면 상당히 저렴한데 작은 그릇에 나올까 싶어서 염려되었다. 왜냐면...나는 따뜻한 국물을 '많이'먹고 싶었기 때문에.. 그래서 고민하다 '동태해물전골 소'자로 주문했다. 

 

 

사장님께서 먼저 밑반찬을 내어주신다. 멸치볶음과 무장아찌? 무피클? 아무튼 하얀무와 호박볶음, 김치, 그리고 양배추 샐러드를 같이 주셨다. 

 

김치는 메뉴판에 국산이라고 되어 있었다.

 

사람이 많아서 조금 기다렸고, "동태해물전골"이 등장했다.

최영순당진아구동태찜탕 : 동태해물전골 소

 

동해해물전골의 생김새는 해물탕과 거의 유사한데 동태가 들어가 있다. 둘이서 먹기에 넉넉한 크기의 냄비에 내용물이 가득 든 전골이 등장했는데 맨 위에는 낙지가 있다. 낙지는 사이즈가 꽤 컸다.

 

최영순당진아구동태찜탕 : 동태해물전골 소 3만원

 

전골의 내용물이 뭐가 있나 보자. 꽃게도 보이고 알도 보이고 가리비 끄트머리도 보인다. 동태도 당연히 모이고 두부도 보이고 콩나물도 보이고 맨 위의 미나리와 팽이버섯도 보인다. 생각보다 다양한 해물이 한꺼번에 들어있었다.

 

최영순당진아구동태찜탕 : 동태해물전골

최영순당진아구동태찜탕에서 파는 동태해물전골은 자리에 있는 버너위에 냄비를 올리고 자리에서 끓인다. 공깃밥은 추가로 2개를 더 주문했다. (동태해물전골에 공깃밥은 포함되어 있지 않다.)

 

최영순당진아구동태찜탕 : 동태해물전골

 

전골이 보글보글 끓어오르길 기다렸다. 낙지는 전골 국물에 빠뜨려서 익은 뒤에 가위로 먹기 좋게 잘랐다.

 

최영순당진아구동태찜탕 : 동태해물전골 - 낙지크기가 실하다. 

 

낙지가 익은 뒤 잘라내고 한번 더 바글바글 끓을 때까지 기다렸다. 낙지나 조개만 들어있는 해물탕이라면 오래 끓이지 않아도 되는데 동태가 들어있다보니 아무래도 좀 더 끓이는게 좋을것 같았다. 그리고 해물탕 종류는 오래 끓여야 국물맛도 진해진다.

 

최영순당진아구동태찜탕 : 동태해물전골 - 내용물들, 곤이와 새우 쭈꾸미도 보인다.

 

팔팔 더 끓인 뒤에 먹으려고 뒤적여보니 새우도 큰것으로 2개가 보이고 쭈꾸미도 여러마리 들어있다. 그리고 알과 세트나 다름없는 곤이도 함께 들어있었다.

 

처음 끓이자마자보다 좀 더 끓여내니 국물맛이 깊어졌다. 오동통한 콩나물도 제법 들어있었다. 부드러운 동태살과 해물전골이 잘 어울렸다. 국물은 해물탕이나 다름없었다. 적당히 얼큰한 스타일로 많이 맵지 않아서 밥과 먹기에 딱 좋았다. 시원하고 얼큰한 국물과 하얀 쌀밥으로 저녁을 해결했다.

 

주위에는 대부분 찜 종류를 더 많이 먹고 있는 모습이 보였다. 어르신들 대부분 찜을 드시고 계셔서 다음에는 찜을 먹으러 와봐야겠다. 

 

 

 

최영순당진아구동태찜탕 성수점

주소 : 서울 성동구 뚝섬로 389
지번주소 : 서울 성동구 성수동2가 339-1
전화번호 : 02-467-1233