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어때?/리뷰 : : 먹을거리

[밀양 여행] 양조장 '클래식술도가' 방문 구매 시음 후기

by 환희환희 2023. 8. 10.
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밀양 양조장 찾아서

클래식술도가 방문

시음 및 구매 후기

밀양 여행을 시작하기 전에 어디로 갈지 알아보면서 양조장도 찾아봤다. 여행지의 양조장 방문을 즐겨하는 데 유명한 곳으로는 해남의 해창막걸리와 진도에 진도홍주를 판매하는 대대로 영농조합법인이 기억에 남는다. 둘 중에 하나를 꼽으라면 해창막걸리가 더 좋았다. 

 

이번 밀양 여행을 시작하며 청도 양조장과 밀양 양조장을 검색했는데 청도에 유명한 막걸리 양조장이 있었지만 내가 여행하는 곳과는 거리가 있어서 패스, 밀양 양조장으로 발견한 '클래식술도가'는 유서 깊은 곳은 아니지만 그래도 호기심에 방문해 보게 되었다.

 


밀양 클래식 술도가

주소 : 경남 밀양시 단장면 표충로 176-5

(팔공돼지국밥 뒤)

영업시간

오전 10시~오후 9시

전화번호

055-356-1616

밀양 여행 중 방문, 나의 여행코스였던 클래식술도가

밀양 클래식술도가

양조장에 도착했다. 입구쪽으로 가보니 카페로 들어가라고 되어 있었다. 

 

 

카페 표충로로 들어가야 막걸리 시음과 구매가 가능하다

같은 건물, 카페로 입장

클래식술도가와 같은 건물 안쪽에 '카페 표충로'가 있다. 입구 쪽에는 '막걸리 카페'라고도 되어있다.

 

 

막걸리 냉장고, 전통 막걸리스타일은 아니었다

막걸리 청주 진열대

카페 안으로 들어와 곧장 막걸리 진열대로 갔다. 이곳에는 막걸리뿐만 아니라 청주도 판매하고 있었다. 막걸리 패키지는 일관성 있는 스타일은 아니었다. 막걸리 자체가 옛날 막걸리 느낌이 아니라 퓨전 막걸리 느낌이었다.

 

 

막걸리 시음은 요청하면 냉장고에서 개봉했던 막걸리로 마실 수 있다

막걸리 시음 요청

내가 가보았던 양조장은 시음할 수 있는 장소가 한눈에 보였는데 여기는 그런 게 없었다. 그래서 혹시 여기서도 시음이 가능한지 물었더니 냉장고 가장 아래에 뚜껑을 개봉했던 막걸리를 테이블에 올려놓으면 시음할 수 있다고 했다. 그래서 밀양탁주와 술이라는 청주, 그리고 마실꾸지라는 특이한 막걸리도 꺼내보았다.

 

 

클래식술도가, 밀양탁주 밀양술(청주), 마실꾸지(꾸지뽕막걸리)

밀양 탁주

탁주는 일반 막걸리의 느낌, 평범했다. 구매하지는 않았다.

 

밀양 술(청주)

청주로 한 병에 7000원인데 그냥 나가기가 아쉬워서 청주도 하나 구매하기로 했다.

 

마실꾸지

꾸지뽕으로 만든 막걸리인데 독특했다. 특색이 있다보니 끌렸고 개인적으로는 3가지 중에서는 이게 가장 나았다. 판매직원은 손님들 중에서 이것만 한가득 사가지고 가는 사람들도 있다고 했다. 한 병에 4,000원이었다.

 

 

카페 표충로 명함 (클래식술도가)

한 가지 아쉬웠던 점은....

설명이 너무 부족하다

솔직히 여러 군데 양조장을 가봤지만 이렇게나 설명이 부실한 곳은 처음이었다. 시음을 진행해 준 직원은 질문에 제대로 답 할 수 있는 게 하나도 없었으며 심지어 청주의 경우 초록색 뚜껑과 검은색 뚜껑이 있길래 물어봤더니 뚜껑 색깔만 다른 것이라고 대답했다. 저 뒤에서 사장님?으로 보이는 여성분이 그게 아니고 도수가 다르다고 했나 아무튼 뭐가 다르다고 설명을 해주었다. 

 

사람마다 다르겠지만 굳이 양조장까지 찾아와서 술을 구매한다는건 최소한 다른 술과 뭐가 다르고 장점이 뭐가 있고 정도는 궁금할 수 있을 것 같은데 그에 대한 대답은 하. 나. 도. 듣지 못했다. 사장님이 직접 응대를 하시던 판매직원에게 교육 후 판매를 하도록 하면 좋을 것 같단 생각이 들었다. 

 

 

마실꾸지

꾸지뽕 열매로 만든 막걸리

구매 후 저녁에 숙소에서 막걸리를 마셨다. 막걸리를 시음할 때보다 더 마셔보니... 끝에 에탄올 향이 강하게 남는 편이었고 쓴맛도 느껴졌다.

 

  • 밀양술도가 마실꾸지 정보
  • 내용량 600ml
  • 에탄올 함량 7%
  • 식품유형 : 탁주
  • 유통기한 : 제조일로부터 30일
  • 보관방법 : 10도 이하 냉장보관

 

청주를 마셔본 아빠의 평

청주를 마셨던 아빠의 평은.. 재구매는 No. 원래 마셔보고 마음에 들면 다음날 또 들러서 구매해갈 예정이었는데 그러지 않기로 했다.

 

 


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