밀키트 이거 완전 추천! - 한일관 서울식 소불고기 (이마트 피코크)

이마트의 밀키트 코너에서
할인중인 상품을 보았다.

어라? 근데 처음 보는 밀키트네~
피코크 <한일관 서울식 소불고기>

오늘은 너로 정했다!

 

 

 

처음에 밀키트를 구매하기 시작했을 땐

육류는 피했다.

 

(신선도가 떨어질 거야)

(그럼 고기 잡내가 날 거야)

이런 선입견이 있었기 때문이었는데

 

돼지고기, 소고기가 들어있는 밀키트를 구매해 먹어보고선

그렇지 않다는 걸 알았다.

 

 

 

 

그 이후론 육류가 들어있는 밀키트도 종종 구매하는데

 

처음 보는 밀키트인데다가

할인율도 꽤 커서

선택한 피코크 < 한일관 서울식 소불고기 >

 

잠시 결론부터 말하자면,

아주 만족이었다.

 

 

 

 

 

한일관 서울식 소불고기 밀키트 안에는

 

양념된 소불고기

당면, 느타리버섯, 파, 육수

 

이렇게 5가지가 들어있다.

 

밀키트를 열어보고

소고기가 양념된 상태로 포장되어 있다는 게

너무 맘에 들었다.

 

(정말 간단히 조리할 수 있다는 증거니까!)

 

 

 

 

 

설명문 앞장을 보면

< 2인분, 15분, 아주 쉬워요> 라고 표시되어 있다.

 

맞다.

정말 아주 쉽다!!!

 

생고기가 들어있는 경우

일일이 핏물 빼는 것도 일인데 요건 정말 초간단하다!

 

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피코크 고수의 맛집

한일관

서울식 소불고기

만드는 법

 

1. 재료준비하기

당면은 끓는 물에 7분간 삶기

체에 받쳐 물기 제거하기

 

2.불고기 볶기

팬은 강불에 1분간 예열하기

오일 1큰술과 불고기를 넣고 강불에 2분간 볶기

 

3. 재료 끓이기

당면, 육수, 느타리버섯을 넣고 2분간 더 끓이기

 

4. 완성하기

대파를 넣고 1분간 더 끓인 뒤 완성하기

 

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당면을 좋아하니까

동봉된 당면으로는 부족할 것 같아서

집에 있는 사리 당면을 좀 더 추가하기로 했다.

 

 

 

 

느타리버섯과 대파는 불고기를 넣은 후 합류하기로 하고~

 

제일 먼저 당면을 삶는다.

 

 

 

 

 

삶아놓은 당면은 체에 받쳐놓고

고기를 볶을 차례.

 

 

 

 

 

 

소불고기가 포장된 용기를 열어보니

고기가 생각보다 많이 들어있다.

 

'킁킁' 냄새를 맡아봤는데

간장 베이스 양념의 냄새가 났고

고기 잡내는 느껴지지 않았다.

 

 

 

 

 

팬을 1분 정도 강불에 달군 후

오일 1큰술을 넣고

 

 

 

 

 

 

소불고기 한 팩을 모두 넣었다.

간장 양념까지 남김없이 다 넣었다.

 

그리고 2분 정도 볶은 후에

 

육수를 먼저 팬에 넣고

 

 

 

 

 

 

당면과 버섯을 추가했다.

 

 

 

 

 

사리 당면을 조금 덜 익힌 실수 때문에

마저 익길 기다리느라 설명서보다 더 오래 끓였다.

 

그리고 당면이 다 익어 갈 때쯤

 

 

 

 

 

 

 

대파를 넣어 마무리했다.

 

이렇게 모든 조리가 끝났다!!

(정말 너무 간단~~ 쉽고 빠르게 끝났다.)

 

 

 

 

 

당면 때문에 국물이 너무 졸면 어떡하나 걱정도 되었는데

걱정하지 않아도 될 정도로 국물이 넉넉했다.

 

 

#

당면을 좋아하는 사람은 당면 추가 추천!

 

 

 

 

 

팬에는 국물이 잘 안 보이지만 자작하게 국물이 깔려있는 상태이다.

전혀 부족함 없는 정도다.

 

 

 

 

 

 

달달한 간장 양념으로 냄새 합격!

이제는 맛을 볼 차례!

 

 

 

 

 

집에 있던 생마늘과

직접 기른 부들부들한 상추와

함께 싸 먹으니 금상첨화!!

 

정말~~ 맛있었다!

 

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잡내 1도 없음

설명서보다 오래 조리했는데도 불구하고

고기 질긴 거 전혀 없음! 너무 부드러움~~

 

양념은 단맛이 있지만 과하지 않고

짜지도 않고 딱 적당~~

 

내가 먹어본 육류 밀키트중에서 1등!!

 

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너~~~무 괜찮아서

먹자마자 엄마한테도 사 먹어보라고 추천했다!

 

 

이마트 밀키트/ 피코크 밀키트 중에서

강력추천!