일본에서 구매한 '우동스프'로 '오뎅탕' 만들기 (여행 구매리스트)

일본에서 구매한 우동스프

일본 슈퍼마켓에서 구매한 스프

집에 와서 오뎅탕으로 만들어본 후기

 

▶ 일본 필수 구매리스트로 꼽은 '히가시마루 우동스프'

▶ 히로시마 유메마트에서 구매

▶ 우동스프가 만능스프! 오뎅탕, 콩나물국 여기저기 조미료처럼 사용하기 좋다

▶ 오뎅탕 만들어보니 너무 잘 어울림!

▶ 일본여행 계획 중이면 사보는 거 추천!

 

<히로시마여행> 일본 유메마트 방문 구매후기 'youme Mart SUNMALL'

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히가시마루 우동스프
만능스프
개별포장이라 간편

히가시마루 우동스프, 맛이 어떨지 몰라 8개입짜리로 구매했다.

 

 

히가시마루 우동스프 일본 현지 가격

히로시마 유메마트 가격 - 8개입 182엔 (약 1,600원)

히가시마루 우동스프가 유명하다는 걸 알고 우동/오뎅을 좋아하는 나는 무조건 구매해야겠다고 생각했다. 그래서 여행일정 중 마트에 방문해서 우동스프를 찾아내어 구매했다. 우동스프는 8개입에 182엔으로 지금 환율로 약 1,600원 정도였는데 1개당 약 200원꼴이다. 

 

사람들이 맛있다곤 하지만 내 입맛에 맞을지는 잘 모르겠어서 내가 먹을 건 한 통만 샀다.

 

 

히가시마루 우동스프 박스 뒷면, 먹는 방법을 소개하고 있다.

 

 

히가시마루 우동스프 먹는 방법

• 1. 우동스프 1개를 약 250~300ml의 뜨거운 물에 녹입니다.
• 2. 뜨거운 물에 데친 우동을 넣습니다.
• *기호에 맞게 고기나 생선, 야채 등을 올려서 드세요.

 

우동스프 먹는 법을 보면 스프 1개당 250~300ml의 물을 사용하라고 나온다. 딱 1인분 우동을 먹을 수 있는 양이다. 솔직히 250~300ml를 우동국물로 하기엔 좀 적은 것 같다 ㅎ (국물 많은 걸 좋아함)

 

 

우동스프는 총 8개 들어있다. 스프 양에 비해서 박스가 크다 ㅎ

 

 

1봉지당 200원꼴

나는 총 8봉지에 1,600원정도를 주고 구매했다. 그러니 수프 1봉지당 200원꼴이다.

 

 

우동스프 내용물을 확인해보면 마치 튀김우동의 스프를 보는 것 같다. 동결건조 파도 보인다.

 

 

튀김우동 스프같은 느낌

우동스프의 내용물을 확인해보니 가루스프다. 가루스프 안에는 동결건조 파도 보인다. 마치 튀김우동의 스프를 보는 것 같은 생각이 들었다.

 

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히가시마루 우동스프
조미료처럼 쓰기
오뎅탕에 사용
다른 조미료 필요 없이 맛있다

 

오뎅탕에 냉장고에 있던 콩나물과 배추를 넣어서 끓이기로 했다.

 

 

콩나물과 배추를 넣어 끓이다가 1 봉지 넣었다

오뎅탕에 야채도 함께 넣어 먹고 싶어서 콩나물과 배추를 넣어서 끓이기 시작했다. 원래라면 코인육수 같은 걸 넣는데 히가시마루 우동스프를 넣을 생각이라 코인육수는 넣지 않고 우동스프만 1 봉지 넣었다.

 

 

콩나물 배추 오뎅탕, 히가시마루 우동스프를 조미료 대신 사용했더니 국물맛이 좋아졌다.

 

 

맛있는 오뎅탕 완성

나는 물을 500ml 넘게 넣었기 때문에 우동스프 1개로는 간이 부족했다. 부족한 간은 맛소금으로 보충했다. 콩나물과 배추를 넣어서 만든 오뎅탕은 시원한 맛이 일품이었고 흔히 아는 딱 그런 오뎅탕 국물맛이 났다. 물이 많아서 살짝 연한맛은 있었지만 원래 싱겁게 먹는 편이라 이정도로 충분했다. 

 

 

히가시마루 우동스프 활용

오뎅탕과 너무 잘 어울린다.

 

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